Deutsch: Artischocke
Wissenschaftlich: Cynara scolymus
Aussaat:Ab Februar in Schalen oder Töpfe. Nach der Keimung frühzeitig pikieren
Bodenansprüche:gut gedüngte Böden
Ernte:im zweiten Jahr, August bis September
Standort:sonniger warmer
Sonstiges:
Auspflanzen mit 1 m Abstand ab Mitte Mai.
Im Winter vor Kahlfrösten schützen.
Schädlinge:
Blattläuse ~ in vielen Arten
Bezugsquellen:
Richard Garas Botanikbilder
Höhere Bundeslehr-und Forschungsanstalt für Gartenbau Horticultural College and Research Institute
Praskac Pflanzenland GmbH