Smyrnium olusatrum
Alexanders
Hersteller:magicgardenseeds
Beschreibung:
Eine Wildpflanze der europäischen Küstenregionen. Von der Antike bis zum Mittelalter wurde "Alexanders" vor allem wegen der schmackhaften Wurzeln kultiviert. Aber auch junge Sprossen und Blätter wurden als Gemüse verwendet. Andere Namen sind "Gelbdolde" oder "Eppich"
Aussaat & Anbau
Keimt am besten bei Saat im Spätsommer oder zeitigem Frühling. Möglichst Direktsaat ins Freiland, da pikieren schlecht vertragen wird. Gut sind feuchte, halbschattige Standorte. Kalkböden sind ungeeignet.